Dromel Ainé
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CHOCOLATS TRADITIONNELS

Nos irrésistibles chocolats fins garantis « pur beurre de cacao » sont incomparables. Ils sont faits de matière noble (fèves de cacao sélectionnées) et déclinés en : pralinés noisettes, amandes, ganaches, Giandujas, pâtes d’amandes…

Ingrédients: sucre, cacao 54% minimum, beurre de cacao, noisettes, poudre de lait entier, beurre pâtissier, amandes caramélisées (amandes,sucre, sirop de glucose, miel), amandes, écorces d'orange confites (sucre, orange, sirop de glucose), crème lactose, stabilisant: sorbitol, sirop de sucre inverti, glycérol, poudre de cacao, dextrose,sirop de glucose, émulsifiant: lécithine de soja, arôme coeur de citron (écorces de citron, sucre, sirop de glucose, fructose, dextrose, huile essentielle de citron, correcteur d'acidité: acide citrique), zeste de citron, noisettes caramélisées (noisettes, sucre, sirop de glucose, miel), brisures de crèpes dentelles (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), café, agent d'enrobage (sheilac, gomme arabique), thé darjeeling, sel, poudre d'or.Colorants E100, E120, E127, E141, E153, E160a, E171, E172.

Substances allergènes: peut contenir des traces d'oeufs, d'arachides, de graines de sésame et d'autres fruits à coques.
 
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  Nos ballotins de chocolats
Dromel Ainé   17.20 € TTC Le ballotin de 250 grs  
34.40 € TTC Le ballotin de 500 grs  
51.60 € TTC Le ballotin de 750 grs  
68.80 € TTC Le ballotin d'un Kilo  
103.20 € TTC Le ballotin de 1,5 kg  
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PALETS D'OR

Ingrédients : fève de cacao, sucre, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, lait entier, beurre concentré, sucre inverti, noisettes, stabilisants : sorbitol, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille, feuille d'or.

Substances allergènes : lait, noisette. Traces possible d'oeufs, gluten et arachides.

 
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  Palets d'Or
Dromel Ainé   17.20 € TTC Le ballotin de 250 grs  
34.40 € TTC Le ballotin de 500 grs  
51.60 € TTC Le ballotin de 750 grs  
68.80 € TTC Le ballotin d' un Kilo  
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ORANGETTES AU CHOCOLAT

Ingrédients : beurre de cacao 71%, émulsifiant : lécithine de soja, orange, sucre, sirop de glucose.
 
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  Orangettes au chocolat
Dromel Ainé   17.20 € TTC Le ballotin de 250 grs  
34.40 € TTC Le ballotin de 500 grs  
51.60 € TTC Le ballotin de 750 grs  
68.80 € TTC Le ballotin d'un Kilo  
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MONNAIE DU PAPE

Ingrédients:

Palet LAIT ORANGE : cacao 36%, sucre, lait entier, beurre de cacao, arôme naturel d'orange, émulsifiant (lécithine de soja).
Palet NOIR MOKA : cacao 54%, sucre, beurre de cacao, café (7%), émulsifiant (lécithine de soja).
Palet BLANC VANILLE : beure de cacao, sucre, lait entier, vanille naturelle, émulsifiant (lécithine de soja).
Palet NOIR AMER : cacao 70%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja).

Substances allergènes : lait, peut contenir des traces d'amandes et noisettes.
 
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COUSSINS LYONNAIS

Mousse au chocolat recouverte de pâte d'amande parfumée au curaçao et de sucre candy.

Ingrédients: sucre, cacao 70% , amandes, lait, sirop de glucose, sirop de sorbitol, alcool : curaçao, colorants: E101ii et E131, conservateur: E202.

Substances allergènes: amandes, lait. Peut contenir des traces de noisettes.
 
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DE LA PROVENCE AUX CHOCOLATS

Amandas et Noisettas

Amandes et Noisettes enrobées de chocolat noir et lait.

Ingrédients: chocolat noir 48% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat au lait 48% (sure, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, émuslifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amandes 32%, noisettes 32%, sucre, agent d'enrobage: gomme d'acacia et gomme laque, herbes de Provence.

Substances allergènes: peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, oeufs.

Amandes de Gala

Amandes enrobées de nougatine, de chocolat noir et de cacao en poudre.

Ingrédients: chocolat noir 48% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille, amandes 32%), chocolat au lait 48% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, émuslifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amandes 32%, sucre, poudre de cacao 2%, agent d'enrobage: gomme d'acacia, arôme naturel de vanille bourbon, herbes de Provence.

Substances allergènes: peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, lait, oeufs.

Olives feuilletées 

Olives feuilletées vertes chocolat blanc et noires au chocolat.

Ingrédients: oeufs fourrés feuilletés au praliné 60% (sirop de glucose, praliné 20% (noisettes, sucre)), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant,  lécithine, agent d'enrobage: gomme laque - gomme arabique, colorants E 160a - E 131, arômes.

Substances allergènes: peut contenir des traces de fruits à coques, gluten.
 
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  Provençaux
Dromel Ainé   9.05 € TTC Les 250 grs d'amandas et noisettas  
9.05 € TTC Les 250 grs d'olives feuilletées  
11.60 € TTC Les 250 grs d'amandes de gala  
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MINI-TABLETTES DE CHOCOLAT NOIR

NOIR TRADITION
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille bourbon, arôme naturel de vanille. Cacao minimum 72%.
Substances allergènes : peut contenir des traces de lait, gluten, soja, oeuf, arachide et fruits à coques.

NOIR EQUATEUR
Ingrédients : pâte de cacao Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao minimum 72%.
Substances allergènes : peut contenir des traces de lait, gluten, oeuf, arachide et fruits à coques.

NOIR TANZANIE 
Ingrédients : masse de cacao Tanzanie, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille. Cacao minimum 75%.
Substances allergènes : peut contenir des traces de soja, gluten, lait, arachide et fruits à coques.

NOIR SAINT DOMINGUE
Ingrédients : pâte de cacao St Domingue, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao minimum 72%.
Substances allergènes : peut contenir des traces de lait, gluten, oeuf, arachide et fruits à coques.
 
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LES BOUCHEES PRALINEES

Bouchée chocolat praliné noir ou lait avec éclats d'amandes.
 
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  Les bouchées pralinées
Dromel Ainé   2.30 € TTC Pièce la petite bouchée pralinée Lait  
2.30 € TTC Pièce la petite bouchée pralinée Noir  
3.30 € TTC Pièce la grosse bouchée pralinée Lait  
3.30 € TTC Pièce la grosse bouchée pralinée Noir  
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CHARDONS A LA LIQUEUR

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, eaux de vie et spiritueux 11% (Grand marnier, Framboises, Poire Williams, Mirabelle, Kirsch), poudre de lait entier, eau, sirop de glucose, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, cacao, arômes. Colorants: E120, E132, E133, E160a, E160c.

Substances allergènes : lait, soja.. Peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, de graines de sésames et de fruits à coques.

 
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  Chardons à la liqueur
Dromel Ainé   17.20 € TTC Le ballotin de 250 grs de Chardons à la liqueur  
34.40 € TTC Le ballotin de 500 grs de Chardons à la liqueur  
68.80 € TTC Le ballotin d'un Kilo de Chardons à la liqueur  
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GUINETTES A L'ARMAGNAC

Ingrédients : chocolat noir de couverture (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), griottes à l'alcool (24% vol), sucre, sirop de glucose, pâte de cacao, Armagnac 40% vol, lait entier en poudre, matière grasse laitière anhydre, beurre de cacao, extrait naturel de vanille, gomme laque.

Substances allergènes : glucose de blé. Peut contenir des tracesde blé et de fruits à coques.
 
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